Παραγωγός ιταλικής κατεψυγμένης πίτσας και σνακ από το 1974. Βρίσκεται στην Ιταλία, στο μικρό χωριό Visso, στην καρδιά του Εθνικού Πάρκου των Όρων Sibillini. Από το 2012, η Svila ανήκει σε μια Αμερικάνικη οικογενειακή εταιρεία.
ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Προσεκτική επιλογή υλικών
Μακρά ζύμωση της ζύμης (25 h)
Βάση που φτιάχνεται από μπάλα ζύμης
Πίτσες που απλώνονται με το χέρι – δε χρησιμοποιούνται καλούπια
Ψησιμο σε πέτρινο φούρνο
Φυσική διατήρηση με τη διαδικασία άμεσης κατάψυξης
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
BRC – British Retail Consortium
IFS – International Food Standard
Halal
Organic
ΜΑΡΚΕΣ
Mamamia: Παραδοσιακές ιταλικές συνταγές
Pizza Vissana: Αποκλειστική σειρά Gourmet
Pizza alla Pala: Αυθεντική πίτσα λεπτής ζύμης
Pinsa Romana : Εμπνευσμένη από την πρωτότυπη συνταγή της Αρχαίας Ρώμης. Δεν είναι πίτσα, είναι πίνσα!
Verace del Golfo : Ναπολιτάνικου τύπου πίτσα
Pizza & Salute: Για την ευεξία σας
ΤΖΙΡΟΣ σε Ευρώ
Έτος 2012 11.600.000
Έτος 2013 12.700.000
Έτος 2014 14.800.000
Έτος 2015 17.400.000
Έτος 2016 17.900.000
Έτος 2017 21.700.000
Έτος 2018 22.400.000
Έτος 2019 29.200.000
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ
Υπάλληλοι: 170
Γραμμές παραγωγής: 2
Ημερήσια παραγωγή: 160.000 τεμάχια
Στεγασμένη επιφάνεια: 5.000 m²
Συνολική επιφάνεια: 11.000 m²
Ψυγεία: 3 με 4000 παλετοθέσεις
ΟΙ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΜΑΣ
70% Λιανική 30% Χονδρική – 60% Ιδιωτική ετικέτα
60% Ιδιωτική ετικέτα – 40% δικές μας μάρκες
50% ΙΤΑΛΙΑ – Κύριοι πελάτες: Coop, Auchan, Finiper, Conad, Eurospin, Todis
50% ΕΞΑΓΩΓΕΣ – Κύριοι πελάτες: Trader Joe’s (USA), Waitrose-Aldi (UK), Edeka-Rewe (DE), Monoprix-Picard(FR), Migros (CH), Sklavenitis (GR), Shufersal-Rami Levy(IL), Aeon-Kobe Bussan (JP)